俄媒:作用堪比烟草,薯片巧克力让人上瘾
研究表明,快餐让人成瘾的能力与尼古丁相当,因此,科学家认为,应将快餐也列为可能让人上瘾的物质。
资料图(视觉中国)
据俄罗斯《消息报》27日报道,包括巧克力、薯片、比萨饼等在内的快餐中含有大量碳水化合物和脂肪,与其他食物相比,它们会对大脑产生更大的影响,让人感到快乐,同时让人失去对所吃食物数量的控制。因此,科学家们认为,薯片和巧克力等食物与烟草相似,会让人表现出“成瘾”的现象,例如,失去自我控制,渴望快乐。
人们爱吃快餐绝非偶然,人的身体从快餐中获取能量要比从蔬菜和水果中获得容易得多。快餐含有的糖和脂肪能够迅速进入细胞,刺激中枢神经系统和大脑,使人们暴饮暴食,从而导致热量过剩,引发各种慢性病。通常,快餐爱好者容易面临肥胖等问题,经常食用高脂肪食物死亡风险将增加31%。(柳玉鹏) ?????????